Ateliers de Cuisine Thérapie à Nantes

Se reconnecter à soi et aux autres

Bien au-delà de l’activité ludique et occupationnelle, la Cuisine Thérapie © invite les participants à aller à la rencontre d’eux-mêmes mais aussi des autres. Cette Approche a toute sa place dans vos établissements cet est particulièrement adaptée pour les EPHAD, les Maisons de retraites, les Centres Sociaux, les Centres de Santé ou les associations.

Vous accompagnez des seniors

À la différence des ateliers « cuisine thérapeutique » habituellement proposés, la Cuisine Thérapie © se réalise sans recette !

Chaque participant est totalement libre de sa création : il choisit les ingrédients, les mélanges de saveurs, les goûts qu’il veut partager…

Il est maître de sa création et il reprend, de façon ludique, le pouvoir sur sa vie, tout en lâchant prise !

Il s’exprime, se dévoile, se raconte, se souvient, joue, se (re)découvre via le corps, les sensations retrouvées et l’éveil des sens.

Objectif : faire expérimenter la cuisine créative et sans recette pour permettre aux participants d’échanger sur leurs ressentis, leurs satisfactions, fiertés ou difficultés.

Bienfaits sur le public « senior » :

  • Explorer ses ressources et développer sa créativité, « faire soi-même »
  • Développer sa motricité, son autonomie et ses facultés cognitives de concentration et de verbalisation
  • Renforcer sa confiance en soi
  • Faire l’expérience d’une activité collective, (re)créer du lien
  • Se recentrer sur ses 5 sens dans l’instant présent

Bienfaits sur le public « senior » :

  • Explorer ses ressources et développer sa créativité, « faire soi-même »
  • Développer sa motricité, son autonomie et ses facultés cognitives de concentration et de verbalisation
  • Renforcer sa confiance en soi
  • Faire l’expérience d’une activité collective, (re)créer du lien
  • Se recentrer sur ses 5 sens dans l’instant présent

Vous accompagnez des seniors

À la différence des ateliers « cuisine thérapeutique » habituellement proposés, la Cuisine Thérapie © se réalise sans recette !

Chaque participant est totalement libre de sa création : il choisit les ingrédients, les mélanges de saveurs, les goûts qu’il veut partager…

Il est maître de sa création et il reprend, de façon ludique, le pouvoir sur sa vie, tout en lâchant prise !

Il s’exprime, se dévoile, se raconte, se souvient, joue, se (re)découvre via le corps, les sensations retrouvées et l’éveil des sens.

Objectif : faire expérimenter la cuisine créative et sans recette pour permettre aux participants d’échanger sur leurs ressentis, leurs satisfactions, fiertés ou difficultés.

« En mettant des mots sur ce qu’on fait, on raconte son histoire… »

Vous accompagnez des personnes souffrant de TCA (Troubles des Conduites Alimentaires)

Je propose des ateliers en Centres de Santé ou Institutions ou Associations pour permettre aux personnes souffrant de TCA d’explorer leur relation compliquée avec la nourriture. Quoi de mieux en effet qu’une création culinaire improvisée, pour rétablir un lien positif avec les ingrédients ?

Improviser sans recette permet de court-circuiter le mental, de suivre ses sensations corporelles, ses 5 sens, et aide à se (re)faire confiance et à pacifier sa relation à la nourriture.

Mieux qu’un repas thérapeutique, « on peut travailler sur la difficulté à exprimer ses émotions à travers le toucher des aliments, on peut aller vers le lâcher-prise en proposant de créer une assiette sans recette, on peut travailler sur le ressenti de plaisir ou de douleur » Prof. Jean-Luc Sudres

La Cuisine Thérapie© peut être une démarche complémentaire à tout l’arsenal médical proposé classiquement aux patients TCA, et une étude clinique est en cours qui vise à prouver l’efficacité et l’efficience de la méthode Cuisine Thérapie© auprès des patients qui souffrent de TCA ; avec le Professeur Jean-Luc Sudres (expert en TCA, Docteur en Psychopathologie, Professeur de Psychologie).

Vous accompagnez des groupes

et proposez des animations en structures associatives, centres sociaux, foyers …

Invitez vos adhérents ou vos usagers à participer à des ateliers innovants et ludiques grâce à l’improvisation culinaire, sans recette. Offrez leur des moments collectifs et conviviaux, chaleureux et gais. Permettez leur de faire des rencontres, de briser la solitude, de partager des questionnements. Donnez leur l’opportunité de mieux se connaitre et d’aller et vers les autres. Proposez leur d’explorer leur créativité avec un médiateur facile, d’échanger sur leurs ressentis.
Invitez les à déguster avec fierté leur création culinaire, à découvrir les Mots et les émotions qu’ils y auront déposés.

Les Ateliers de Cuisine Thérapie © s’adressent à tous les publics
Enfants, Adolescents, Familles, Seniors, Aidants….
Ici l’idée n’est pas de proposer un cours de Cuisine, mais de mobiliser les 5 Sens, de lâcher prise, de s’exprimer sans passer par le mental, de jouer, d’expérimenter, d’être créatif avec des ingrédients familiers et finalement de se découvrir soi-même et d’aller à la rencontre des autres, de libérer des blocages, de rompre l’isolement, de réfléchir.
Étudions ensemble votre projet : public, problématique, budget, type d’atelier…